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メニュー

Menus du Jour D... A la carte A la carte

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

20,00€

Entrée + Plat + Dessert

25,00€

Entrées

Terrine de foie gras en croque monsieur, pain d'épices chutney de saison
17,00€
Salade de sucrine poêlée, asperges bacon, pesto et sa sauce hollandaise
15,00€
Œufs cocottes & Saumon Gravlax, Red Chard
16,00€
Raviole de gambas, miel & basilic
13,00€
Salade tempura d'avocat gourmand quinoa rouge et son crémeux de tourteau
12,00€
Bol d'escargot de bourgogne, persillade et toasts briochés
18,00€

Plats

Poêlée de gnocchis, noix de saint-jacques, beurre de tomate et basilic
26,00€
Conchiglionis farcis au veau et court jus de thym
24,00€
Bar entier préparé, spaghettis de courgette et petit pois mariné
18,00€
Bob's Burger ou tartare pomme pont-neuf noisette
18,00€
Filet de daurade, crème de moule bouchot, frites paysanne persillées
18,00€
Ribs de boeuf caramélisées aux barbecue pommes dorées
28,00€

Desserts

Tartelette citron vert framboise
10,00€
Pain perdu orangé glace vanille cerise
9,00€
Millefeuille croustillant chocolat ganache
11,00€
Soupe de fraises et ses mures, espuma de menthe
12,00€

Starters

Duck foie gras croque-monsieur, season chutney with gingerbread
17,00€
Sucrine salad, aspergus, bacon, pesto & hollandaise sauce
15,00€
Poached egg & gravlax salmon with red chard
16,00€
Large prawn raviole, honey and basil
13,00€
Avocado tempura salad, red quinoa and il's cream crab
12,00€
Burgundy snails & brioche toast

Main Courses

Scallop, gnocchi and tomato, basil butter
26,00€
Veal conchiglion and thyme sauce
24,00€
Sea-bass, zuchini spaghetti & marined pea
18,00€
Bob's burger or beef tartare with French fries
18,00€
Sea-bream, creamy bouchot mold & French fries
18,00€
Caramelised beef ribs, barbecue with golden potato
28,00€

Desserts

Raspberry, lime tart
10,00€
Pop-corn crumble, chocolate and vanilla ice cream
9,00€
Rhum baba, kiwi and chantilly cream
11,00€
Strawberry fricassee, coco emulsion, basil & crispy red almonds
12,00€

予約

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一般情報

5 RUE DE CASTELLANE
75008 Paris

道順

地下鉄

Madeleine (200m)

ヴェリブ

(350m)

営業時間

料理

フランス語

ビジネスタイプ

伝統的なレストラン

サービス

朝ごはん, ランチフォーミュラ

支払い方法

デビットカード, ビザ, 現金, ユーロカード/マスターカード, American Express, EN - Paiement Sansお問い合わせ

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