Diced block of Foie-gras with chutney of the moment

Tartine of prawns and stewed peppers

Egg mayonnaise with truffles, avocado and red cabbage, beetroot vinaigrette

Snails with parsley butter and croutons

Beautiful burrata, cherry tomatoes and courgette spaghetti

Marinated salmon and celery tartar

Madeleine C duck parmentier

Beef fillet with pepper tartar, short jus, potato cake

Fillet of sea bass, lobster sauce, white asparagus and crushed beans

Lemongrass bikini prawns with crispy gnocchi

Raspberry waffle with lemon cream

Caramelized apple crumble and choclate

Strawberry tartlet with cherry jam

Domaine de la Renjarde

Domaine de la Renjarde

Les vins de vienne

Gérard Thirot

Corcelette

Château de Vaugaudry

Altitude 192 terre haute

Château Haut Selve

Victoria II

Grand Ricombre

Les demoiselles de larrivet haut brion

Domaine berger rive

Château d'etroyes

Domaine Champi

Bouchard Père et Fils

Les champs Lins

Domaine Bersan

Domaine Pagnier

Domaine Innocenti

Gérard Thirot

Côte de Provence 2021

Bière blonde Belge 8°

Bière blonde Française 5,5°

Bière d'abbaye belge , 6,7°

Bière belge IPA 5.5°

Luc Poullain